Apfelwein Wagner Gesch
Deutsche Küche
30 - 45 min
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Wochenkarte vom 03. Mai - 09. Mai

Käse-Lauchsuppe

mit gegrillten Hackfleischbällchen

€ 7,00

Spargelcremesuppe

mit frischem Kerbel

€ 7,20

Spare Ribs vom Grill, mit Honig- BBQ- Sauce mariniert

dazu frittierte Kartoffelspalten und Krautsalat

€ 16,50

hausgemachter Fleischkäse vom Grill mit Spiegelei und Schmorzwiebeln

dazu geröstete Kartoffeln

€ 9,80

Wurstsalat mit frischen Kräutern, Gewürzgurke, Zwiebel und bunter Paprika

dazu geröstete Kartoffeln

€ 9,80

mit Hackfleisch gefüllte Kohlroulade

dazu Rahmsauce und Kartoffelpüree

€ 14,50

hausgemachte grobe Bauernbratwurst vom Grill

dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

€ 11,30

Schweinemedaillons mit Kräuterkruste aus dem Ofen

dazu frische Pilze im Rahm, Bandnudeln und gemischter Salat

€ 19,50

marinierter Spargelsalat mit gegrillten Streifen vom arg. Roastbeef

und frischen Erdbeeren

€ 21,50

mit Blutwurst gefüllte Hähnchenkeule vom Grill

dazu Selleriepüree und gemischter Salat

€ 18,00

Streifen vom arg. Roastbeef mit Tomaten und Lauch aus der Pfanne

dazu Selleriepüree und Ratatouille

€ 21,50

natur gegrilltes Forellenfilet

dazu Kräuterkartoffeln und Miso Mayonaise

€ 19,50

Kohlrabi- Kartoffelgratin

dazu knusprig ausgebackene Zwiebelringe

€ 9,80

Spundekäse

mit Oberräder Kräutern und Bauernbrot

€ 6,80

marinierter grüner und weißer Spargelsalat

mit Kirschtomaten, Frühlingslauch und Radieschenscheiben

€ 14,50

bunter Blattsalat mariniert mit Balsamicodressing, dazu kross geröstete Graubrotcroûtons

mit gebratene Medaillons vom Schweinefilet und gebratene Ananas

€ 19,50

bunter Blattsalat mariniert mit Balsamicodressing, dazu kross geröstete Graubrotcroûtons

natur gegrilltes Forellenfilet und dunkle Weinbeeren

€ 18,50

hausgemachter Rhabarbercrumble

mit Vanillesauce

€ 7,50

Spargelzeit

hausgem. Spargelcremesuppe

mit frischem Kerbel

€ 7,20

Frischer deutscher Stangenspargel von 1 Pfund Portion

mit neuen Kartoffeln und wahlweise : mit zerlassenen Butter oder Sc. Hollandaise

€ 26,90

mit einem kleinen Schnitzel Wiener Art(Schwein)

€ 32,00

mit einem kleinen Kalbsschnitzel

€ 34,50

mit rohem Schinken vom hessischen Landschwein

€ 29,80

mit gekochtem Ofenschinken vom hessischen Landschwein

€ 29,80

mit zartem Rumpsteak (ca 220g)

€ 39,00

Spargelsalat mit Frühlingslauch , Radieschen und Tomaten

€ 14,90

Unsere Weinempfehlung

Chardonnay Spätlese trocken Rheinhessen 0,75 l. 1

€ 16,00

Winkler Hasensprung Riesling trocken 0,75 l.

€ 16,00

Vegetarische Gerichte

Grüne Soße 4/2 Eier mit 4/2 gekochten Eiern und Bratkartoffeln

€ 11,90

Handkäse

mit Musik, dazu Butter und Bauernbrot

€ 4,50

Spundekäse mit Oberräder Kräutern und Bauernbrot

€ 8,80

Hauptgerichte

Schweineschnitzel

mit Bratkartoffeln und buntem Salat

€ 17,00

Frankfurter Schnitzel (vom Rücken)

mit „Grüner Soße" und Bratkartoffeln

€ 18,00

Frankfurter Kalbsschnitzel

mit „Grüner Soße" und Bratkartoffeln

€ 23,50

Wiener Schnitzel

mit Bratkartoffeln und buntem Salat

€ 22,50

Cordon bleu

mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat ... Mehr anzeigen

€ 23,50

Jägerschnitzel

mit Bratkartoffeln und buntem Salat

€ 17,80

„Wagner Schnitzel"

mit Sauerkraut, Speck und Crème fraîche gefüllt, dazu Apfelweinrahmsauce, Kartoffelpüree und bunter ... Mehr anzeigen

€ 18,00

Zwiebelschnitzel

mit Bratkartoffeln und buntem Salat

€ 17,50

Käse Schinken Schnitzel

mit Käse und Schinken gefülltes Schnitzel, mit Bratkartoffeln und buntem Salat

€ 18,50

Rippchen gekocht

dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

€ 15,50

Rippchen gegrillt

dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

€ 15,50

Bratwurst vom Grill (hausgemacht)

dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree

€ 11,80

Beilagen

Bratensauce

€ 3,00

Bratkartoffeln

€ 4,00

Kartoffelpüree

€ 4,00

Sauerkraut

€ 4,00

Frankfurter Grüne Sauce

€ 5,50

Getränke

Apfelwein

ein Liter Apfelwein

€ 4,00

Fünf Liter Kanister Apfelwein

€ 16,00

Fünf Liter Partyfässchen Apfelwein

€ 18,50