VEGINS Geschlossen
Vegetarisch, Vegan, Healthy
30 - 45 min
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Specials (gültig bis 20.6.)

Pinsa mit Rucola, Kirschtomaten und Basilikum-Pesto

€ 9,00

Çiğ Köfte mit Romanasalat und Granatapfelsirup

dazu Brot

€ 8,00

Beginners
(zu allen kalten Speisen servieren wir unsere hausgemachten Brotspezialitäten)

Portion Hummus Mango-Chili

mit Brot

€ 5,00

Portion Labane

3 Frischkäse Bällchen aus Cashews und Mandeln eingelegt in Olivenöl

€ 5,00

Portion Hummus Klassisch

mit Brot

€ 4,00

Portion Hummus Rote-Beete

mit Brot

€ 5,00

Bowls
(Zusätzlich zu den aufgeführten Komponenten servieren wir alle Bowls mit einer kleinen Auswahl an saisonaler Rohkost.)

Klassische Hummus – Bowl

mit Sesam-Spinat, Grillgemüse und Feta-Style-Tofu

€ 8,00

Mango-Chili Hummus – Bowl

mit Tofu-Fried-Chicken, gegrilltem Curry-Brokkoli, Cherry-Tomaten und gerösteten Erdnüssen

€ 9,00

Rote Beete Hummus – Bowl

mit Feldsalat, gerösteten Radieschen, Cherry-Tomaten und Kürbiskernen

€ 7,50

Quinoa-Labane – Bowl

mit getrockneten Feigen und Chilli, dazu unsere Vegins-Labane

€ 9,00

Seafood – Bowl

mit Nori-Tofu, Seespargel, marinierten Cherrytomaten, Sesamgurke auf Blattsalat

€ 10,00

Big Ones

Vegins-Burger Soja-Pattie

mit BBQ-Schmorzwiebeln, Cheese, Fleischtomate, Gewürzgurken dazu SmashedPotatoes und Coleslaw

€ 13,50

Moussaka

mit gegrillter Aubergine, Kartoffeln und Sojahack in Tomaten-Zimtsauce, überbacken mit VeginsBechamel

€ 9,00

Frankfurter Grie-Soß

mit Smashed Potatoes

€ 8,50

Gefüllte Mais-Tortillas und Crêpes

gefüllt mit:Vegins-Labane

und gerösteten Radieschen, Gurke, Fleischtomate und Blattsalat (kalt)

€ 9,00

gefüllt mit:2 Happy Rolls (Sojahack)

und Coleslaw, roten Zwiebeln, frischer Petersilie und feuriger Tomaten Salsa

€ 10,50

gefüllt mit:Tofu-Fried-Chicken

und schwarzen Bohnen in würziger Kakao-Mole, Quinoa und Fleischtomaten mit Mango Chutney

€ 10,00

Pasta

Pappardelle – Bolognese

geröstetes Wurzelgemüse und Sojahack in Tomatensauce

€ 8,50

Spaghetti Carbonara

vegan interpretierter Klassiker mit Räuchertofu

€ 8,50

Spaghetti mit Vegins-Pesto

(Brokkoli, Spinat, Zitrone, Knoblauch, Walnuss)

€ 8,00

Lasagne

€ 9,00

Wochenpasta

€ 8,00

Beilagen

Brotspezialitäten

€ 1,70

Crêpe

€ 1,70

Tortilla

€ 1,70

Hausgemachte Desserts

Cookielida – Sandwich aus 2 Schokoladen Cookies

gefüllt mit Kokoseiscreme – schmeckt auch aufgetaut

€ 4,00

Mousse au Chocolat

mit Erdbeeren

€ 3,50